
Пастеризация – процесс нагревания жидкой смеси или продукта до уровня кипения, благодаря чему уничтожаются вредные микроорганизмы. Используется также для продления срока хранения продуктов.
Пастеризация – процесс нагревания жидкой смеси или продукта до уровня кипения, благодаря чему уничтожаются вредные микроорганизмы. Используется также для продления срока хранения продуктов.