Фритюр (в переводе с французского «жареный») – метод глубокой жарки, во время которой пища обволакивается в растительный или животный жир, нагретый до максимально высокой температуры (120-180°C).
Я Хочу Купить!
Фритюр (в переводе с французского «жареный») – метод глубокой жарки, во время которой пища обволакивается в растительный или животный жир, нагретый до максимально высокой температуры (120-180°C).
